Мои ресторанные обзоры - это экспертная оценка качества блюд, сервиса, соответствия концепции и других нюансов с позиции «тайного покупателя».
Я даю оценку блюдам, как профессионал поварского дела с высокими стандартами, и как требовательный и взыскательный гость, знающий толк в хорошем сервисе.
Что, если нашлись недочеты и заведение не получает 5*?
В таком случае есть два варианта:
1. повторный визит после проделанной работы над ошибками и затем публикация обзора.
2. Публикация обзора с соответствующим количеством звезд на Яндекс.отзывах без учета исправлений.
Моим обзорам доверяют потому что:
Кроме любви к еде и бесконечном уважению к труду рестораторов и сотрудников заведений у меня большая насмотренность - я объездила почти весь мир, а также у меня есть поварское образование.
Я выпускница «Школы Еды», Академии Stаnfood (Москва), и множества кулинарных курсов и мастер-классов шеф-поваров с мировым именем в России и зарубежом.
Посмотреть все обзоры или выбрать конкретный город
Следите за анонсом предстоящих поездок и бронируйте визиты заранее. На иногородние визиты распространяются стандартные тарифы. Специальные поездки в другие также возможны, условия обсуждаются индивидуально. Предложение актуально для ресторанных групп (3 и более ресторана в одном городе или соседствующих регионах).
Важная информация: не все мои обзоры являются запланированными. Я часто прихожу в заведения самостоятельно и затем пишу обзоры для своих читателей или для кулинарных пабликов.
Моя оценка всегда честная и непредвзятая!